优先规避的 “高风险” 食物（常见诱发类型）

这些食物因含组胺、异体蛋白或刺激性成分，更容易引发或加重荨麻疹，建议先排查或暂时避免：

海鲜及水产类

尤其是贝壳类（如虾、蟹、扇贝、牡蛎）、无鳞鱼（如带鱼、鱿鱼、墨鱼），这类食物的异体蛋白易触发免疫系统过敏反应，是荨麻疹最常见的饮食诱因之一。

辛辣刺激性食物

辣椒、花椒、生姜、大蒜（生蒜 / 生姜更明显）、芥末等，会刺激皮肤血管扩张，可能加重风团红肿和瘙痒。

酒精（包括啤酒、白酒、红酒）：酒精会直接促进组胺释放，还可能与某些食物或药物发生反应，几乎是荨麻疹患者的 “禁忌项”。

部分水果与蔬菜

含 “组胺” 或 “类组胺” 成分的：芒果（果皮附近汁液）、菠萝（含菠萝蛋白酶，刺激皮肤）、草莓、猕猴桃、西红柿、茄子、菠菜。

光敏性食物：芹菜、香菜、莴苣、无花果，若荨麻疹伴随日光过敏（晒太阳后加重），需格外避开，避免光敏反应叠加。