疥疮本身没有严格的 “忌口清单”，但从辅助治疗、减少皮肤刺激和避免加重不适的角度，建议避开辛辣刺激、易过敏及油腻食物，核心原则是 “减少皮肤炎症反应、避免加重瘙痒”，帮助皮肤更快恢复。

疥疮的关键问题是疥螨寄生在皮肤内引发的瘙痒和炎症，饮食调整虽不能直接杀死疥螨，但能避免因食物刺激导致皮肤敏感度升高，减少搔抓（搔抓会加重皮肤破损和感染风险），辅助药物治疗发挥效果。

一、建议避开的 3 类食物：减少刺激与不适

1. 辛辣刺激性食物：加重瘙痒和炎症

这类食物会刺激身体产生 “热反应”，导致皮肤毛细血管扩张，加重疥螨引发的炎症，让瘙痒感更强烈，甚至诱发皮肤发红、灼热，常见的有：

辛辣调料：辣椒、花椒、生姜（大量生食）、大蒜（大量生食）、芥末、咖喱。

辛辣菜肴：火锅（尤其是麻辣锅底）、麻辣小龙虾、辣子鸡、酸辣粉。

刺激性饮品：白酒、黄酒、浓茶、咖啡（过量饮用会兴奋神经，间接加重夜间瘙痒，影响睡眠）。

2. 易过敏食物：避免叠加皮肤反应

部分人本身对某些食物过敏，疥疮期间皮肤屏障已受损，过敏反应会更明显，可能出现荨麻疹、湿疹样皮疹，与疥疮症状叠加，难以区分和治疗，常见的易过敏食物有：

海鲜类：虾、蟹、贝类（如扇贝、牡蛎）、鱿鱼、墨鱼。

异体蛋白类：牛奶（部分人乳糖不耐受也可能引发腹胀、皮肤不适）、鸡蛋（尤其是蛋清）、牛羊肉、狗肉。

热带水果：芒果（果皮附近易致敏）、菠萝、榴莲、猕猴桃。

其他：坚果（花生、核桃）、芒果、菠萝等，若平时吃某类食物后皮肤瘙痒，疥疮期间需严格避开。

3. 油腻、高糖食物：影响皮肤代谢，加重不适

这类食物会增加身体代谢负担，可能导致皮肤油脂分泌异常，不利于皮肤屏障修复，还可能间接加重炎症，常见的有：

油腻食物：油炸食品（炸鸡、薯条）、肥肉、动物内脏（过量）、黄油、奶油。

高糖食物：奶茶、蛋糕、糖果、巧克力、含糖饮料，高糖会刺激身体释放炎症因子，加重皮肤炎症和瘙痒。

二、推荐吃的 3 类食物：辅助皮肤修复

1. 富含维生素的新鲜蔬果：增强皮肤屏障

维生素能促进皮肤黏膜修复，增强皮肤抵抗力，减少感染风险，建议多吃：

维生素 C 丰富的食物：橙子、柚子、草莓、猕猴桃、西兰花、菠菜，帮助减轻炎症，促进胶原蛋白合成。

维生素 A 丰富的食物：胡萝卜、南瓜、动物肝脏（适量，每周 1-2 次）、蛋黄，有助于皮肤细胞更新，修复受损皮肤。

维生素 E 丰富的食物：坚果（核桃、杏仁，适量，避免过量）、橄榄油、菠菜，抗氧化，保护皮肤细胞膜。

2. 优质蛋白质：促进皮肤修复

蛋白质是皮肤组织修复的 “原料”，适量摄入能帮助受损皮肤愈合，减少感染，建议选择：

低脂蛋白：鸡胸肉、鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼，清蒸或煮，避免油炸）、豆腐、豆浆、鸡蛋（若不过敏）。

避免过量：每天蛋白质摄入量按体重计算（每公斤体重 1-1.2 克），过量会增加肾脏负担，反而不利于健康。

3. 清淡易消化的主食：减轻身体负担

选择清淡、易消化的主食，减少身体代谢负担，让身体更专注于修复皮肤，建议：

全谷物：燕麦、糙米、小米、玉米，富含膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助排出体内废物。

易消化主食：面条（清汤）、馒头、粥类（小米粥、蔬菜粥），避免油腻的炒饭、炒面。